Pansoti Preboggion

Le nostre paste fresche ripiene sono preparate tutte le mattine a partire da materie prime scelte, seguendo le ricette semplici e prive di additivi che contraddistinguono
i nostri prodotti da sempre.

Per il ripieno sono utilizzati prodotti della nostra Regione, la Liguria, la prescinsêua della Val d’Aveto, l’aglio di Vessalico e il nostro preboggion, un mix di erbe
dal gusto intenso, coltivato ad Andora.

Confezione da 1Kg

Descrizione

Farina di grano tenero italiano integrale macinata a pietra (22% sul tot.), Preboggion (misto di erbe in proporzione variabile: tarassaco, radicchio selvatico, borragine, scixerbua) (20% sul tot.), ricotta della Val d’ Aveto (siero di latte, sale), spinaci, farina di grano tenero italiano di tipo 2 macinata a pietra, Prescinseua della Val d’Aveto (latte, sale, caglio, fermenti lattici), Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), uova, pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), sale, maggiorana, aglio di Vessalico (1% sul tot.).

Può contenere tracce di sedano, pesce, molluschi, soia.

Le paste sono spolverate con farina di riso. Conservare a temperatura tra +1°C e + 4 °C.

Dichiarazione nutrizionale (100g di prodotto)
Energia Grassi di cui acidi grassi saturi Proteine
207 kcal 874 kj 2,6 g 1,0 g 8,6 g
Carboidrati di cui zuccheri Sale
36 g 0,8 g 0,68 g