Ravioli di Pesce
Le nostre paste fresche ripiene sono preparate tutte le mattine a partire da materie prime scelte, seguendo le ricette semplici e prive di additivi che contraddistinguono
i nostri prodotti da sempre.
Confezione da 1Kg
Descrizione
Ingredienti Pasta: farina di grano tenero italiano tipo “00”, acqua, semola di grano duro italiano,
uova da galline allevate a terra. Ingredienti Ripieno: pesce (61% sul tot.), pangrattato (farina di
grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), ricotta (siero di latte vaccino ed ovino, latte intero,
sale), uova da galline allevate a terra, olio di oliva, vino bianco, sale, aglio, maggiorana, noce moscata,
Spolverati con farina di riso.
Può contenere tracce di sedano, molluschi, soia, senape, lupini.
| Dichiarazione nutrizionale (100g di prodotto) | |||||||
| Energia | Grassi | di cui acidi grassi saturi | Proteine | ||||
| 361 kcal 1327 kj | 12 g | 3,6 g | 23 g | ||||
| Carboidrati | di cui zuccheri | Sale | |||||
| 26 g | 0,9 g | 0,76 g | |||||