Fettucce
Dalla farina inizia la ricerca per ottenere i nostri migliori taglierini, fettucce e fettuccine, sia bianche che verdi con aggiunta di salvia, spinaci e noce moscata. Come per tutte le altre categorie di pasta, per la produzione utilizziamo solo farina 100% Italiana proveniente da fornitori con cui abbiamo rapporti diretti.
Confezione da 1kg
Descrizione
farina di grano tenero italiano tipo “00”, uova da galline allevate a terra (20% sul tot.), semola di grano duro italiano, sale.
Può contenere tracce di soia, senape, lupini.
Le paste sono spolverate con farina di riso. Conservare a temperatura tra +1°C e + 4 °C.
| Dichiarazione nutrizionale (100g di prodotto) | |||||||
| Energia | Grassi | di cui acidi grassi saturi | Proteine | ||||
| 291 kcal 1234 kj | 3,0 g | 0,7 g | 11 g | ||||
| Carboidrati | di cui zuccheri | Sale | |||||
| 54 g | 0,7 g | 0,72 g | |||||