Batolli
I Batolli sono delle fettucce prodotte con un mix di farina di castagna e farina bianca, sono caratterizzate da una forma leggermente più spessa che conferisce una consistenza particolare e un gusto intenso di castagna, tradizionalmente sono condite con il pesto.
I Batolli sono un prodotto stagionale, vengono prodotti nel periodo autunnale.
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info@pastificionovella.it
Descrizione
farina di grano tenero italiano tipo “00”, farina di castagne, uova da galline allevate a terra, acqua,
semola di grano duro italiano.
Può contenere tracce di soia, senape, lupini, frutta a guscio.
Le paste sono spolverate con farina di riso. Conservare a temperatura tra +1°C e + 4 °C.
| Dichiarazione nutrizionale (100g di prodotto) | |||||||
| Energia | Grassi | di cui acidi grassi saturi | Proteine | ||||
| 287 kcal 1216 kj | 2,9 g | 0,5 g | 9,4 g | ||||
| Carboidrati | di cui zuccheri | Sale | |||||
| 55 g | 0 g | 0,7 g | |||||